CASE STUDY最新事例のご紹介
PERFORMANCE国内での取材実績について
一般メディア
「NIKKEI STYLE グルメクラブ」(日本経済新聞社)にて「世界で急増!日本酒LOVE」を連載中
「日経MJ」(日本経済新聞社)に「映える」炭×スイーツ記事が掲載(2019年4月)
情報サイト「Nicheee!」にて「日本酒★新発見」を連載中
「マイナビニュース」(マイナビ)に「SNSで話題の”バズるグルメ”」企画などを連載中
日経WOMAN ONLINE「食のトレンド発掘隊」(日経BP社)
「aene」(学研)…PB商品や柔軟剤など、一般家庭消費材の徹底比較など
「MONOQLO」(晋遊舎)…育児グッズの人気ランキングなど
「楽天レシピ」(楽天)…季節に合ったレシピ企画やママ弁当企画など
「マイナビニュース」(マイナビ)…各種飲食ニュース、育児関連記事など
「ベネッセショッピングモール」(ベネッセコーポレーション)…ママ向け通販サイト
「日経インテレッセ」(日経BP) …お取り寄せ鍋企画
「ecomom」(日経BP) …料理レシピ企画
「日経ビジネス プレミアムレシピ」(日経BP)
英語・国際系
「エンタ・ラボ通信」(エンタ・ラボ)…英語教材へのコンテンツ提供
「J-LIFE」(アルク)…在日外国人向け雑誌にて、国際結婚さん、いらっしゃ~い! 連載企画の制作
飲食業界メディア
「近代食堂」(旭屋出版)、「飲食店経営」(商業界)、「月刊食堂」(柴田書店)、「商店建築」(商店建築社)、「フードスタジアム」(フードスタジアム)、「in職 ハイパー」(キイストン)、「グルメキャリー」(ジェイオフィス東京)、「NEXTONE」(ベンチャー・リンク)、「ファッション販売」(商業界)
「近代食堂 2014年8月号」(旭屋出版)「急増する外国人客を上手に掴む!大注目の取り組み 最新レポート」、
「すしの雑誌 第14集 2015年1月」(旭屋出版)「急増する” 外国人客”を獲得しよう!」特集、
「週刊HOTERES」(オータパブリケイション ズ)海外進出している日本企業のインタビュー企画、
「WINE&BAR」(旭屋出版)「急増する外国人客 ワイン&バルはこうして掴む!」特集、
「近代食堂 2016年2月号」(旭屋出版)「外国人客で売上オン!注目の戦略・売り方最 前線」
「すしの雑誌 第15集」(旭屋出版)「すし店のインバウンド対応」特集 など多数
ムック&書籍
2022年1月発売の書籍「海外出店のリアル」(日本フードビジネス国際化協会 著、旭屋出版)の経営者インタビュー&執筆11万字と編集を担当。
食べログBOOK鮨(セブン&アイ出版)、ラーメン自家製麺の技術(旭屋出版)、おいしいCOFFEEテクニック コーヒー名人になるコツと技(旭屋出版)、人気ラーメン店を開業するための本(旭屋出版)、焼肉店開業マガジン(旭屋出版)、焼肉料理の最新技術(旭屋出版)、プロに学ぶ新カレー読本(旭屋出版)、コーヒーメニュー(旭屋出版)、居酒屋2010(柴田書店)、フード&ドリンク ペアリングの技法(旭屋出版) ほか多数
通販サイトの制作サポート
「蒟蒻厨房」(商品撮影、盛り付け提案、テーブルコーディネイト、コピーライティング)
「彩り百鮮」(試食会に参加して商品開発サポート、コピーライティング)
「アニヴェルセル表参道ギフトショップ」(商品撮影、テーブルコーディネイト、コピーライティング)
*現時点では連載が終了しているものや、廃刊になっている媒体なども一部ございます。ご了承くださいませ。
MOVIE動画制作の実績
- 「銀座パラダイスダイナシティ」オープニングレセプション動画収録編集
- 日本ソムリエ協会会長 田崎真也氏による群馬県利根沼田の視察密着収録&編集動画
- 日本酒シンポジウムの収録、そのダイジェスト版動画の編集、翻訳して英字字幕を制作